天水麦积特色小吃攻略
天水麦积区以丰富的小吃文化闻名，本地人钟爱的美食隐藏于街头巷尾。以下是必尝推荐：
- 呱呱：天水传统早点，用荞麦粉制成，口感软糯，常配辣椒和醋食用，清晨在麦积市场随处可见。
- 浆水面：以发酵浆水为汤底，面条爽滑，酸香开胃，是夏日解暑首选，本地老店如‘老马家浆水面’值得一试。
- 酿皮：厚实筋道的面皮，淋上蒜泥和辣油，风味独特，麦积夜市的小摊常排长队。
- 其他推荐：甜醅子、羊肉泡馍等，搭配当地茶饮，完美体验天水饮食。
攻略提示：早餐前往麦积小吃街，午餐尝试社区老店，晚餐探索夜市，避开旅游高峰以享受更地道体验。小吃价格亲民，人均20-50元即可饱腹。