天水麦积美食攻略
麦积区作为天水核心区域，汇聚了陇南地区最具代表性的美食。以下是为您整理的必吃清单及实用建议：
必尝特色菜品
- 天水呱呱：荞麦制成的凉粉状小吃，配辣油和香醋，口感爽滑。推荐麦积区中心市场老字号摊位。
- 浆水面：发酵浆水为汤底的酸辣面条，解暑开胃。张家川浆水面馆是本地人首选。
- 天水酿皮：厚实筋道的蒸制面皮，佐以蒜泥和特调酱汁。伏羲庙附近小吃街有多家老店。
- 锅盔夹肉：烤制面饼夹卤肉，外酥内软。麦积山路夜市的夜间摊位最正宗。
就餐攻略
推荐餐馆：尝试龙城酒楼的传统宴席菜，或麦积小吃城的街头风味集合。早餐可去秦州区早市体验本地人日常饮食。
最佳时段：晚间18：00-20：00夜市最热闹，浆水面适合午间食用，呱呱可作为全天小吃。
预算参考：人均30-50元可品尝多种小吃，餐厅正餐人均约60-80元。
交通提示：主要美食聚集区集中在麦积山景区周边和渭河南路，建议步行或乘坐本地出租车前往。